Leitung Zerlegung (m/w/d)

Vollzeit | ab sofort | unbefristet

Für ein mittelständisches Unternehmen der Fleischwarenbranche mit handwerklicher Ausrichtung und regionaler Kundenstruktur suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Leitung für den Bereich Zerlegung.

Ihre Aufgaben

• Organisation und Koordination der Zerlegung
• Führung und Einsatzplanung eines Teams von ca. 7 Mitarbeitenden
• Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen
• Verantwortung für Hygiene, Arbeitssicherheit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Lager, Einkauf und Qualitätssicherung
• Dokumentation von Arbeitsprozessen und Ergebnissen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise mit Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Zerlegung und Fleischverarbeitung
• Gute Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygienerichtlinien
• Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und Führungskompetenz

Das wird geboten

• Unbefristete Vollzeitstelle
• Einschichtbetrieb (Frühschicht)
• Leistungsgerechte Vergütung
• Sonderleistungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge)
• Sonderurlaubstage zu bestimmten Anlässen
• Mitarbeiterrabatte
• Fahrrad-Leasing, Mitarbeiterparkplatz und Kantine
• Gestellte Arbeitskleidung und Sicherheitsschuhe
• Betriebliche Gesundheitsbetreuung
• Sicherer Arbeitsplatz in einer zukunftsfähigen Branche

👉 Optional: Probearbeitstag zum Kennenlernen von Team und Arbeitsplatz möglich.

Wie wir diese Positionen ausgestattet haben und was Sie sonst noch zu uns und dieser Aufgabe wissen wollen, sagen wir Ihnen in einem absolut vertraulichen Erstkontakt. Bitte rufen Sie an oder schicken uns Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Einkommensvorstellung und Kündigungsfrist.