Wir sind ein inhabergeführtes erfolgreiches Unternehmen der Fleischwarenindustrie. Unsere gleichbleibenden Rezepturen, modernste Fertigungs- und Hygieneprozesse, eine engmaschige interne Qualitätssicherung, externe Untersuchungen und Kontrollen gewährleisten zu jeder Zeit, dass Sie bei uns nur hochwertigste Lebensmittel erhalten. Alle Mitarbeiter sind sich ihrer hohen Verantwortung der Lebensmittelherstellung bewusst.

Um den Anforderungen unserer Kunden auch weiterhin gerecht zu werden, sind wir aktuelle auf der Suche nach einem fachlich und menschlich versierten

Betriebsleiter (m/w/d)

direkt der Geschäftsleitung unterstellt sind dies

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der gemäß Zielvorgaben erforderlichen technischen und personellen Produktionskapazitäten zur mengen-, termin- und qualitätsgerechten Produktion der Endprodukte
• Personaleinsatzplanung
• Produktionsplanung nach Rücksprache mit dem Vertrieb
• Planung und Überwachung von Kostenbudgets
• Kontinuierliche Verbesserung der Betriebsorganisation und Führungsstrukturen in Hinblick auf Produktivität und Effizienz
• Sicherstellung des anforderungsgerechten und sachlichen Kenntnisstandes für alle Mitarbeiter/innen im Betrieb zur Erfüllung der individuellen Aufgaben
• Begleitung der Produktentwicklung, Pflege der Rezepturen
• Erstellen und Pflege der Endproduktspezifikationen
• Sicherstellung der durchzuführenden Qualitätskontrollen in den einzelnen Produktbereichen
• Enge Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen

Unsere Anforderungen

• Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung zum Fleischer und darüber hinaus über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Aus- und Weiterbildung als Fleischtechniker
• Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion in einem ähnlich gelagerten Unternehmen
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht in Bezug auf Qualität, QM/QS
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Durchsetzungsstärke und Führungsqualitäten
• gute Anwenderkenntnisse aller MS-Office-Programme

Was wir Ihnen bieten

• Eine interessante, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem finanziell stabilen Unternehmen
• Eine offene und dynamische Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien sowie kurzen Entscheidungswegen
• Weiterbildungsmöglichkeiten unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse

Wie wir diese Positionen ausgestattet haben und was Sie sonst noch zu uns und dieser Aufgabe wissen wollen, sagen wir Ihnen in einem absolut vertraulichen Erstkontakt. Bitte rufen Sie an oder schicken uns Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Einkommensvorstellung und Kündigungsfrist.

Referenznummer: 1315